gara-gara bingun mo masak apa untuk makan malam sedangkan di kulkas yang ada cuma ceker n tahu, akhirnya bikin deh menu ceker saos tiram ini, menu ini paling enak disajikan hangat.
Silakan di coba ya....
Bahan - bahannya antara lain :
Ceker : 500gr
Tahu cina : 1/2 potong, potong-potong dadu/sesuai selera
Cabe merah : 5 buah atau sesuai selera
Bawang merah : 5 siung
Bawng putih : 2 siung
Jahe : 1/2 ruas di cincang
lada halus : 1 sdt
kecap manis : secukupnya
Saos tiram : secukupnya
Saos tomat : 1 sdm
garam + penyedap secukupnya.
Cara membuat :
Pertama - tama goreng ceker sampai garing kemudian angkat dan langsung direndam air es dan biarkan 10 menit, kemudian tahu cina yang sudah di potong di goreng sampai kuning kecoklatan.
Kemudian tumis jahe, bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum, kemudian masukkan ceker dan tahu aduk rata, kemudian masukkan saos tiram, kecap manis dan saos tomat, tambahkan sedikit air, kemuadian tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
hidangkan selagi panas.
Silakan di coba ya....
Bahan - bahannya antara lain :
Ceker : 500gr
Tahu cina : 1/2 potong, potong-potong dadu/sesuai selera
Cabe merah : 5 buah atau sesuai selera
Bawang merah : 5 siung
Bawng putih : 2 siung
Jahe : 1/2 ruas di cincang
lada halus : 1 sdt
kecap manis : secukupnya
Saos tiram : secukupnya
Saos tomat : 1 sdm
garam + penyedap secukupnya.
Cara membuat :
Pertama - tama goreng ceker sampai garing kemudian angkat dan langsung direndam air es dan biarkan 10 menit, kemudian tahu cina yang sudah di potong di goreng sampai kuning kecoklatan.
Kemudian tumis jahe, bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum, kemudian masukkan ceker dan tahu aduk rata, kemudian masukkan saos tiram, kecap manis dan saos tomat, tambahkan sedikit air, kemuadian tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
hidangkan selagi panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar