Senin, 13 Juni 2011

CEKER SAOS TIRAM

gara-gara bingun mo masak apa untuk makan malam sedangkan di kulkas yang ada cuma ceker n tahu, akhirnya bikin deh menu ceker saos tiram ini, menu ini paling enak disajikan hangat.
Silakan di coba ya....

Bahan - bahannya antara lain :
Ceker       : 500gr
Tahu cina  : 1/2 potong, potong-potong dadu/sesuai selera
Cabe merah : 5 buah atau sesuai selera
Bawang merah : 5 siung
Bawng putih  : 2 siung
Jahe         : 1/2 ruas di cincang
lada halus : 1 sdt
kecap manis : secukupnya
Saos tiram : secukupnya
Saos tomat : 1 sdm
garam + penyedap secukupnya.

Cara membuat :
Pertama - tama goreng ceker sampai garing kemudian angkat dan langsung direndam air es dan biarkan 10 menit,  kemudian tahu cina yang sudah di potong di goreng sampai kuning kecoklatan.
Kemudian tumis jahe, bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum, kemudian masukkan ceker dan tahu  aduk rata, kemudian masukkan saos tiram, kecap manis dan saos tomat, tambahkan sedikit air, kemuadian tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
hidangkan selagi panas.

Senin, 02 Mei 2011

JADILAH PRIBADI YANG DIRINDUKAN KEHADIRANNYA

Sahabat saya yang baik hatinya,
adik-adik dan anak-anakku terkasih,

Jadilah pribadi yang dirindukan kehadirannya.

Kehadiran Anda akan selalu dirindukan orang,
apabila Anda:
menggunakan nama yang baik, berbicara dengan bahasa yang indah,
dan berlaku dengan cara-cara yang ramah di hati orang lain.

HIDUPLAH SEBAGAI JIWA YANG IKHLAS

Setiap jiwa adalah jiwa kecintaan Tuhan
yang diturunkan ke alam kehidupan raga sebagai manusia
yang bertugas mewujudkan kemuliaan dari jiwanya
untuk mengindahkan kehidupan sesamanya
bagi keindahan hidupnya di surga.

Dan jiwa yang mampu memimpin dirinya sendiri
untuk keluar dari kekhawatiran, ketidak-tegasan,
penundaan, dan kemalasan,
memiliki semua potensi untuk memindahkan gunung.

Karena sesungguhnya,
kekuatan setiap jiwa dijamin oleh Sang Pencipta.

Maka marilah kita ingat kembali
pesan yang disampaikan pada hari kelahiran kita ...

Hiduplah sebagai jiwa yang ikhlas.”

=====